L'autentica tradizione emiliana a Miami Beach.
Welcome to Via Emilia9,
an Italian restaurant of authentic
Emilia Romagna tradition in Miami Beach.
Il nostro Chef è orgoglioso di selezionare solo ingredienti di altissima qualità, importando i prodotti più rinomati come Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella, aceti balsamici e molto altro.
MENU
Tutte le nostre paste sono fatte in casa nella sala da pranzo dalle nostre Sfogline, che ogni giorno preparano Ravioli, Gnocchi, Tagliatelle e altre paste tipiche della regione Emilia Romagna.
A guidare le tavole di Via Emilia 9 troviamo il Tortellino, rigorosamente sigillato a mano dalle nostre Sforgline, seguito dalla tradizionale Lasagna in salsa bolognese, dalla Piadina fatta in casa con Stracchino e Prosciutto di Parma, nonché dallo Gnocco Fritto, conosciuto anche come Crescentina.
La carta dei vini comprende altre regioni italiane, senza dimenticare i tradizionali Lambrusco e Sangiovese, facilmente abbinabili alle nostre specialità di mare.
un ristorante italiano di autentica tradizione emiliana a New York.
Il proprietario ed Executive Chef Giancarlo “Wendy” Cacciatori è orgoglioso di selezionare solo ingredienti di altissima qualità, importando i prodotti più rinomati, come Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella, Aceto Balsamico e molto altro.
1120 15th St Miami Beach FL 33139
Phone: 786 216 7150
[email protected]
Monday – Friday | 5M – 11PM
Saturday – Sunday | 12PM – 11PM
