CHI SIAMO
Benvenuto a Via Emilia 9, un ristorante italiano di autentica tradizione emiliana a Miami Beach.
Il nostro Chef è orgoglioso di selezionare solo ingredienti di altissima qualità, importando i prodotti più rinomati come Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella, aceti balsamici e molto altro.
L’amore e la passione sono gli ingredienti di tutte le nostre ricette, manteniamo rigorosamente le nostre tradizioni, quindi se non trovi un piatto in Emilia Romagna, non lo mangerai a Via Emilia 9.
La nostra missione è quella di diffondere emozioni, facendo viaggiare la tua mente verso quei ricordi felici, in cui ti dimentichi di essere in un ristorante di Miami e ti senti al pranzo domenicale di tua nonna.
Tutte le nostre paste sono fatte in casa nella sala da pranzo dalle nostre Sfogline, che ogni giorno preparano Ravioli, Gnocchi, Tagliatelle e altre paste tipiche della regione Emilia Romagna.
A guidare le tavole di Via Emilia 9 troviamo il Tortellino, rigorosamente sigillato a mano dalle nostre Sforgline, seguito dalla tradizionale Lasagna in salsa bolognese, dalla Piadina fatta in casa con Stracchino e Prosciutto di Parma, nonché dallo Gnocco Fritto, conosciuto anche come Crescentina.
L’amore e la passione sono gli ingredienti di tutte le nostre ricette, manteniamo rigorosamente le nostre tradizioni, quindi se non trovi un piatto in Emilia Romagna, non lo mangerai a Via Emilia 9.
La nostra missione è quella di diffondere emozioni, facendo viaggiare la tua mente verso quei ricordi felici, in cui ti dimentichi di essere in un ristorante di Miami e ti senti al pranzo domenicale di tua nonna.
Tutte le nostre paste sono fatte in casa nella sala da pranzo dalle nostre Sfogline, che ogni giorno preparano Ravioli, Gnocchi, Tagliatelle e altre paste tipiche della regione Emilia Romagna.
A guidare le tavole di Via Emilia 9 troviamo il Tortellino, rigorosamente sigillato a mano dalle nostre Sforgline, seguito dalla tradizionale Lasagna in salsa bolognese, dalla Piadina fatta in casa con Stracchino e Prosciutto di Parma, nonché dallo Gnocco Fritto, conosciuto anche come Crescentina.
Effettua la tua prenotazione oggi stesso.
La carta dei vini comprende altre regioni italiane, senza dimenticare i tradizionali Lambrusco e Sangiovese, facilmente abbinabili alle nostre specialità di mare.
Il nostro menù è stato pensato immaginando di percorrere la Via Emilia, da cui il ristorante prende il nome, per permetterti di vivere un viaggio culinario
Oltre al take out e alla consegna, abbiamo anche un market all’interno del ristorante che permette ai buongustai di portare a casa i loro ingredienti preferiti, oltre a panettoni o pandori artigianali durante il periodo natalizio.
Via Emilia 9 è adatta a tutte le occasioni, puoi festeggiare compleanni, addii al nubilato/celibato, matrimoni o prime comunioni; la nostra sala da pranzo offre cene romantiche, ma anche pranzi per famiglie con bambini e siamo dog friendly,
Situata nella zona residenziale di South Beach, Via Emilia 9 è sinonimo di qualità e autenticità.
Il nostro menù è stato pensato immaginando di percorrere la Via Emilia, da cui il ristorante prende il nome, per permetterti di vivere un viaggio culinario
Oltre al take out e alla consegna, abbiamo anche un market all’interno del ristorante che permette ai buongustai di portare a casa i loro ingredienti preferiti, oltre a panettoni o pandori artigianali durante il periodo natalizio.
Via Emilia 9 è adatta a tutte le occasioni, puoi festeggiare compleanni, addii al nubilato/celibato, matrimoni o prime comunioni; la nostra sala da pranzo offre cene romantiche, ma anche pranzi per famiglie con bambini e siamo dog friendly,
Situata nella zona residenziale di South Beach, Via Emilia 9 è sinonimo di qualità e autenticità.
1120 15th St Miami Beach FL 33139
Phone: 786 216 7150
[email protected]
Monday – Friday | 5M – 11PM
Saturday – Sunday | 12PM – 11PM
